Lammertzhof kaarst biography

제주 농업.농촌 선도지도자 연수 마지막은 독일 바이오랜드 람메르츠호프(Bioland LAMMERTZHOF ) 농장 치유농장 방문

새달콤유화

2024. 10.

12. 11:11

제주 농업.농촌 선도지도자 연수의 마지막 장소는 독일 카스트 바이오랜드 람메르츠호프 (Bioland LAMMERTZHOF) 농장이다.

독일 치유농장이자 친환경농장 탐방으로 대미를 장식 해 봅니다.

ADD : Neu Lammertzhof, 41564 Kaarst

바이오랜드 람메르츠호프(Bioland LAMMERTZHOF )농장 대표가 헐렁한 티셔츠에 가디건을 입은 허름한 시골농부에 모습으로 다가와서 반갑게 맞아 주신다^♡^

알고 보니 농학박사 출신의 후계농이시란다.

간판이랄것도 없는 허름하기 짝이 없는거 같은데 이것도 친환경으로 재활용한 간판이랍니다.

바이오랜드(친환경) 람메르츠호프가 회사 이름인거 같으다.

독일 남부 카스트에 위치한 유기농 농장으로, 다양한 종류의 신선한 채소와 과일을 재배하고 판매하는 개인기업이랍니다.

화학 비료나 농약을 일절 사용하지 않고 자연 친화적인 방식으로 농작물을 키우며, 건강하고 안전한 먹거리를 제공하는 친환경유기농 농장입니다.

농장 입구에 아이들 놀이터도 재활용품으로 설치하여서 행복하게 뛰노는 아이들이 있어서 영상도 올려드립니다.

농장과 매장을 돌아보기 앞서서 보이는 것만으로도 친화적이고 친환경일거라는 느낌을 팍팍줍니다.

대표님에 설명을 듣고 보니 말로만이 아닌 정말로 친환경이 뭔지 보여주고 행하는 진실된 유기농을 잘 보여주셨답니다.

아래에 소개된 감자 농사 설명에서 그 진심을 느낄 수 있었답니다.

- Bioland Lammertzhof(독일 Kaarst)

다양한 유기농 작물을 재배하고 직판하며, 생태계를 보존하고 지속 가능한 방식으로 농업을 35년간 운영(후계농)중이란다.

경작 면적은 50핵타르(150,000평)과 비닐.유리온실 하우스 1,000평정도에 위탁 재배하는 협업농가도 일부 있답니다.

모든 농산물은 직거래로 판매하고 년매출액 약 60억(원)정도이며 판매장에선 20% 정도

소비시키고 나머지는 온라인(홈페이지)회원 가입으로 80%정도를 관리하고 있단다.

홈페이지에서 구독 신청 받고(현재 약 3천명 정도) 가까운 거리 고객은 매주 300 여명은 자전거로 배달한다.

온라인 관리는 사모님이 주로 하시는데 거래처 는 가까운 거리에서부터 멀게는 40km 거리(위 지도)까지 있단다.

위에 사진 지도에 거래처와 소비자 위치를 표시 해 두고 찾아 간답니다.

고객사 창고 열쇠도 가지고 있어서 믿고 찾아가서 상품을 넣어 주고 온다고 열쇠도 보여 주십니다.

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소비자가 주문한 꾸러미 포장

소비자가 원하는 꾸러기 포장과 유통까지 한번에 할 수 있도록 관리 한다.

선도지도자 분들이 참관하여 꾸러기 포장하는 모습과 꾸러미 상자 관람중이다.

이글이 중간에 들어 가야는데 뒤로 왔지요 ^♡^

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감자 선별기

금년은 감자 농사가 잘 안 되어서 수확도 많이 줄었단다.

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다음은 람메르츠호프 농장을 돌아 보겠습니다.

아래 농장도 연작을 피하기 위해서 감자 밀 등으로 교체하여 심고 중간 밭에는 농사를 건너 뛰어서 병충해도 전이를 막는다.

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Bioland 람메르츠호프

푸른 자연 속 유기농 체험농장인 람메르츠호프는 독일 카아스트에 위치한 유기농 농장으로, 45헥타르의 넓은 면적에서 다양한 유기농 작물을 재배하고 있습니다.

1989년부터 Bioland 인증을 받아 친환경적인 농업 방식을 고수하며, 건강하고 신선한 먹거리를 생산하는 데 힘쓰고 있단다.

람메르츠호프 농장에서 자연과 하나 되는 경험을 할 수 있고 유기농 먹거리를 농장에서 직접 재배한 신선한 채소, 과일, 곡물 등을 맛볼 수 있으며, 240㎡ 규모의 Hofmarkt에서 다양한 유기농 제품을 구매할 수도 있답니다.

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진정한 친환경 농법과 유기농산물의 진실을 볼 수 있는곳이 이곳 람메르츠호프 농장이 아닌가 싶다.

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